四季豆炒肉

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陆離
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夏季杠杠的下饭菜

四季豆炒肉的用料

四季豆 适量 里脊肉 适量
剁辣椒 适量 蒜头 适量
老抽 适量 盐 适量
油 适量

四季豆炒肉的做法

四季豆炒肉的做法图解1

步骤1

四季豆切丝；
四季豆炒肉的做法图解2

步骤2

大蒜子拍碎切末；
四季豆炒肉的做法图解3

步骤3

将切好的四季豆焯水（四季豆一定要炒熟，不然易食物中毒）沥干；
四季豆炒肉的做法图解4

步骤4

将猪肉切薄片，放入老抽和一丢丢盐腌3分钟左右；
四季豆炒肉的做法图解5

步骤5

锅内烧热油，放入切末的大蒜爆香，放入沥干水分的四季豆，翻炒几下之后放入腌好的肉片，翻炒至肉片断生，放入适量的剁辣椒，盐，翻炒均匀，出锅装盘！就完成了...

四季豆炒肉的烹饪技巧

PS：四季豆一定要炒熟！！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-03

©本菜谱的做法由 陆離 编写，未经授权不得转载

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