冰淇淋的最佳拍档~~蛋筒

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媛媛阿朗
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夏日里最大的诱惑莫过于Ice cream了，来一个盛满美味冰淇淋的蛋筒，一口咬下去，酥脆的蛋筒伴着透心凉的冰淇淋，真是好吃到爆了！咽口水了吧？But，今天要做的只是蛋筒哦！

冰淇淋的用料

鸡蛋 2个（蛋液100克左右） 玉米油 40克
白砂糖 40克 牛奶 40克
低粉 66克

冰淇淋的做法

冰淇淋的最佳拍档~~蛋筒的做法图解1

步骤1

鸡蛋打入盆中，加入糖，搅拌均匀。
冰淇淋的最佳拍档~~蛋筒的做法图解2

步骤2

加入玉米油搅拌均匀。
冰淇淋的最佳拍档~~蛋筒的做法图解3

步骤3

筛入低粉搅拌均匀。
冰淇淋的最佳拍档~~蛋筒的做法图解4

步骤4

加入牛奶搅拌均匀。
冰淇淋的最佳拍档~~蛋筒的做法图解5

步骤5

搅拌成细腻的面糊。
冰淇淋的最佳拍档~~蛋筒的做法图解6

步骤6

蛋卷机提前几分钟预热好，盛一汤勺面糊倒入烤盘中心位置。
冰淇淋的最佳拍档~~蛋筒的做法图解7

步骤7

合上盖子，加热1--2分钟。
冰淇淋的最佳拍档~~蛋筒的做法图解8

步骤8

揭盖，蛋饼呈金黄色就可以用锥形筒卷起来了，稍压接口处定型。小心烫手哦！
冰淇淋的最佳拍档~~蛋筒的做法图解9

步骤9

做好所有的蛋筒，放烤网上晾凉。
冰淇淋的最佳拍档~~蛋筒的做法图解10

步骤10

往蛋筒中挖两颗冰淇淋球，哇！美味的蛋筒冰淇淋开吃咯！

冰淇淋的烹饪技巧

玉米油可换成溶化的黄油，面粉用中筋的普通面粉也可以;没有锥形筒的，可以戴双干净的手套用手卷，或者不装冰淇淋，直接卷成蛋卷也很好吃；卷蛋筒时一定要小心手，烤盘很烫哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-04

©本菜谱的做法由 媛媛阿朗 编写，未经授权不得转载

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