鱼香肉丝

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伊玫一一
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鱼香肉丝的用料

猪里脊肉 250g 黑木耳 一小把
葱末 一茶匙 姜末 一茶匙
蒜末 一茶匙 剁椒 一汤匙
水淀粉 （一汤匙干淀粉加3汤匙清水调匀） 料酒 一汤匙
醋 两汤匙 生抽 一汤匙
白糖 一茶匙 香麻油 一茶匙
水 5汤匙 蒜苔 100克

鱼香肉丝的做法

鱼香肉丝的做法图解1

步骤1

葱姜蒜切小
鱼香肉丝的做法图解2

步骤2

木耳蒜苔切段
鱼香肉丝的做法图解3

步骤3

肉丝加料酒、盐、酱油、水淀粉
鱼香肉丝的做法图解4

步骤4

碗料加料酒、糖、醋、葱姜蒜、水、淀粉
鱼香肉丝的做法图解5

步骤5

剁椒用热油浇后搅匀
鱼香肉丝的做法图解6

步骤6

肉丝炒变色靠放边加入葱姜蒜剁椒
鱼香肉丝的做法图解7

步骤7

炒出红油加蒜苔木耳
鱼香肉丝的做法图解8

步骤8

最后加入碗料炒匀
鱼香肉丝的做法图解9

步骤9

出锅了

鱼香肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-04

©本菜谱的做法由 伊玫一一 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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