香蕉味排包

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香蕉味排包的用料

高筋面粉 250g 20g
1g 酵母 2.5g
香蕉泥 一根 奶粉 25g
色拉油 10g 鸡蛋 1个

香蕉味排包的做法

香蕉味排包的做法图解1

步骤1

全食福
香蕉味排包的做法图解2

步骤2

把面粉,奶粉,盐,糖,酵母粉,鸡蛋,香蕉,色拉油,全放在面包机中。
香蕉味排包的做法图解3

步骤3

面包发至原来的2至2.5倍
香蕉味排包的做法图解4

步骤4

排气
香蕉味排包的做法图解5

步骤5

分割小块揉成球,醒上10分钟
香蕉味排包的做法图解6

步骤6

把面团擀成长舌形
香蕉味排包的做法图解7

步骤7

从上而下卷起来
香蕉味排包的做法图解8

步骤8

盘中刷一成油,将其摆入盘中。
香蕉味排包的做法图解9

步骤9

二次发酵至原来的2一2.5倍,表面上刷上一层牛奶,撒上香酥粒。
香蕉味排包的做法图解10

步骤10

预热10分钟,上火160度,下火150度,烤20分钟。(根据自家烤箱的不同来调整温度的高低)
香蕉味排包的做法图解11

步骤11

成品
香蕉味排包的做法图解12

步骤12

成品

香蕉味排包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-06-05

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