杂菇鸡脯肉

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灰粥小白
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昨晚去吃火锅，剩了一盘菇打包回家，里面有三四种菇。顺手在超市买了一小块鸡脯肉，前天还剩一个尖椒，今天临时起意，全部炒一起。加上黑胡椒粉，味道居然不错！

杂菇鸡脯肉的用料

大蒜 2头 生抽 些许
鸡精 些许 黑胡椒粉 些许
尖椒 1个 姜 几片

杂菇鸡脯肉的做法

步骤1

各种材料洗好切好，备用。

步骤2

鸡脯肉加入姜末、酱油、生粉腌制一会儿。

步骤3

热油锅下入腌好的鸡肉炒七八分熟，盛起备用。

步骤4

油锅下姜蒜爆香，入蘑菇和尖椒爆炒一会儿，下入刚才的鸡肉，炒熟。加入盐、鸡精、黑胡椒粉调味，出锅！

杂菇鸡脯肉的烹饪技巧

还是做饭新手一枚，大家不喜勿喷哈。我感觉还可以改进，请各位高手指点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-05

©本菜谱的做法由 灰粥小白 编写，未经授权不得转载

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