湖南十三香小龙虾

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尝试不一样的做法,确是一样的美味,小龙虾,今年的次数已经超越以往很多次

湖南十三香小龙虾的用料

小龙虾 4斤 干辣椒 适量
花椒 适量 指天椒 10个
大蒜 适量 生姜 适量
火锅料 适量 黄瓜 两条
韭菜 适量

湖南十三香小龙虾的做法

湖南十三香小龙虾的做法图解1

步骤1

准备好所有的配料
湖南十三香小龙虾的做法图解2

步骤2

热油锅,倒入小龙虾爆炒,倒入少许料酒
湖南十三香小龙虾的做法图解3

步骤3

倒入准备的配料
湖南十三香小龙虾的做法图解4

步骤4

边炒边放十三香调味料
湖南十三香小龙虾的做法图解5

步骤5

炒2分钟后倒入水,半淹没小龙虾(水倒的有点多)
湖南十三香小龙虾的做法图解6

步骤6

15分钟后放入黄瓜,(欢欢喜欢软软的黄瓜,煮的有点久,外加水放了有点多)
湖南十三香小龙虾的做法图解7

步骤7

黄瓜也熟了后放入韭菜,放点鸡精和香油,
湖南十三香小龙虾的做法图解8

步骤8

2分钟后起锅,因为韭菜一下就熟了,
湖南十三香小龙虾的做法图解9

步骤9

哦耶,搞定

湖南十三香小龙虾的烹饪技巧

十三香边炒边放,收汁过程中也要倒入少许,每次放半包,油要多,最好少茶籽油(老家叫清油)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-06-06

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