西红柿鸡蛋手擀面

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王晓满
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西红柿鸡蛋手擀面的用料

西红柿 一个 鸡蛋 一个50g
面粉 150g 水 28g

西红柿鸡蛋手擀面的做法

西红柿鸡蛋手擀面的做法图解1

步骤1

我使用的百瑞佳面条粉，做出来的面条很劲道
西红柿鸡蛋手擀面的做法图解2

步骤2

鸡蛋液50g、水先放15g、面粉150g，搅拌至柳絮状
西红柿鸡蛋手擀面的做法图解3

步骤3

用手柔至面团光滑
西红柿鸡蛋手擀面的做法图解4

步骤4

保鲜膜包好，醒5分钟
西红柿鸡蛋手擀面的做法图解5

步骤5

擀面，操作台多撒点面粉，
西红柿鸡蛋手擀面的做法图解6

步骤6

煮面，西红柿炝汤煮面，煮3分钟即可
西红柿鸡蛋手擀面的做法图解7

步骤7

非常筋道
西红柿鸡蛋手擀面的做法图解8

步骤8

有妈妈的味道

西红柿鸡蛋手擀面的烹饪技巧

水不要一次加完 擀面时多加些面粉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-06

©本菜谱的做法由 王晓满 编写，未经授权不得转载

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