照烧鸡腿

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深圳扁扁
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用简单的食材简单的做法做出不一样的味道。

照烧鸡腿的用料

鸡腿 6个 酱油 20克
蚝油 15克 清水 20克
冰糖 5克 盐 2克
料酒 15克 姜 一片
油 少许

照烧鸡腿的做法

照烧鸡腿的做法图解1

步骤1

鸡腿收拾干净，去骨，厚的地方用刀划几下。
照烧鸡腿的做法图解2

步骤2

少许油，盐，姜丝，料酒腌20分钟。
照烧鸡腿的做法图解3

步骤3

将腌好的鸡腿皮朝下煎至两面金黄。
照烧鸡腿的做法图解4

步骤4

煎鸡腿的同时准备照烧汁：酱油20克，蚝油15克，清水20克，搅拌均匀加冰糖5克。
照烧鸡腿的做法图解5

步骤5

加入照烧汁，大火烧开，中火焖煮一会收汁即可。
照烧鸡腿的做法图解6

步骤6

上碟来吃。

照烧鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-07

©本菜谱的做法由 深圳扁扁 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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