胡萝卜炒米粉

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热爱美食的阿莲
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小时候奶奶经常用胡萝卜炒米粉，味道超赞，让小朋友爱上胡萝卜

胡萝卜炒米粉的用料

五花肉 约七两 胡萝卜 一根
姜 若干 香菇碎 若干
娃娃菜 半棵 莆田米粉 适量

胡萝卜炒米粉的做法

胡萝卜炒米粉的做法图解1

步骤1

姜切片，切大片的吃的时候好挑出来^O^
胡萝卜炒米粉的做法图解2

步骤2

五花肉切片
胡萝卜炒米粉的做法图解3

步骤3

胡萝卜切丝备用
胡萝卜炒米粉的做法图解4

步骤4

香菇碎洗干净，不用泡，这样炒出来更香哦！
胡萝卜炒米粉的做法图解5

步骤5

锅里先放油，油热后放入切好的五花肉、姜片、香菇碎一起炒，炒至肉微微泛黄。
胡萝卜炒米粉的做法图解6

步骤6

把娃娃菜切好
胡萝卜炒米粉的做法图解7

步骤7

把胡萝卜放锅里炒
胡萝卜炒米粉的做法图解8

步骤8

再放娃娃菜一起炒，加点盐、酱油，放两碗水，可以根据你煮的量适当增减。
胡萝卜炒米粉的做法图解9

步骤9

准备好莆田米粉，可以用清水冲洗下，怕有灰尘。
胡萝卜炒米粉的做法图解10

步骤10

开锅后，尝尝咸淡，最好偏咸点，因为米粉还没加，咸淡调整好后加入米粉，开锅就可以了，把米粉和其他材料拌匀，再把多余的水倒出来，喜欢油的可以再加点油，米粉和胡萝卜油多才香。
胡萝卜炒米粉的做法图解11

步骤11

出锅!

胡萝卜炒米粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-08

©本菜谱的做法由 热爱美食的阿莲 编写，未经授权不得转载

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