番茄意大利螺丝粉

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阴天有时下肉丸NA

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我家俩娃都爱吃的面。家里有一岁以上宝宝的也都可以吃哦，里面有洋葱、西红柿还有肉，一顿饭要的营养都有了。

番茄意大利螺丝粉的用料

意大利螺丝粉 300g	洋葱 1大个
番茄 2大个	盐适量
黒胡椒粉适量	番茄酱适量
油适量	五花肉 200g
糖适量	料酒适量
大蒜一头

番茄意大利螺丝粉的做法

步骤1

番茄、洋葱、大蒜，都切成小丁。五花肉剁成肉馅。

步骤2

另一个锅里煮面

步骤3

起一锅，放油，油热后放洋葱翻炒

步骤4

炒出水后放入大蒜丁继续翻炒

步骤5

差不多时放入肉馅翻炒

步骤6

肉馅炒变色后放入番茄丁翻炒

步骤7

炒出水后放入糖～盐～料酒～黑胡椒面～番茄酱，搅拌均匀后大火烧开转小火慢慢熬

步骤8

等汤汁都收的差不多时关火

步骤9

面煮好后乘入碗里，浇上汤汁特别好吃。

步骤10

完成，酸酸甜甜，看着就有食欲，开吃！

番茄意大利螺丝粉的烹饪技巧

1'收汁的时候要不断搅拌，避免糊锅。 2'番茄要用成熟的，口感好。 3'番茄切丁之前先去皮。 4'煮面时间自己掌握，螺丝粉比较难煮，因为我家里有小一点的宝宝，要吃软一点的面，所以多放了点水，煮的时间长了点。 5'这个汤汁不挑面，什么面和它拌一起都很好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-10

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