「奶油蘑菇培根意面」

精品
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自己有一个excel,看见喜欢的食谱就收进去,这个忘记是哪看见的了。这款pasta和我另外那款区别很大,这款明显偏干,表面裹着牛奶粘满黄油面捞颗粒以及parmesan干酪粒,跟那种滑滑口感的pasta区别很大,奶味充足,每一口的内容都很丰富,巨好吃!

奶油蘑菇培根意面的用料

意面 100g 培根 3片
蘑菇 4个 牛奶 100g
面粉 20g 黄油 15g
适量 黑胡椒 适量
帕玛森干酪 适量

奶油蘑菇培根意面的做法

「奶油蘑菇培根意面」的做法图解1

步骤1

培根切片,蘑菇切片
「奶油蘑菇培根意面」的做法图解2

步骤2

锅里水烧开加入盐和油,放入意面煮10分钟左右,煮好捞出备用(家里木有橄榄油,我加的就是普通的玉米油)
「奶油蘑菇培根意面」的做法图解3

步骤3

平底锅烧热,加入面粉炒到面粉变黄,放入黄油搅拌均匀,制成"面捞"盛出备用
「奶油蘑菇培根意面」的做法图解4

步骤4

面捞和意面分别盛出备用
「奶油蘑菇培根意面」的做法图解5

步骤5

培根和蘑菇炒熟,加黑胡椒和盐
「奶油蘑菇培根意面」的做法图解6

步骤6

放入炒好的面捞,加入牛奶烧开倒入煮好的意面搅拌均匀,洒上帕玛森干酪
「奶油蘑菇培根意面」的做法图解7

步骤7

 
「奶油蘑菇培根意面」的做法图解8

步骤8

 
「奶油蘑菇培根意面」的做法图解9

步骤9

 
「奶油蘑菇培根意面」的做法图解10

步骤10

之前准备的材料图,虽然食材并没有全部用上,但是很喜欢这张照片啊,不能浪费了,传上来传上来_(:3」∠)_

奶油蘑菇培根意面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-06-11

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