蛋挞红豆蛋挞

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每到下午就会吃点心，可是又不想太麻烦，于是就在家简单做了蛋挞，蛋挞皮是现成的，操作起来不到十分钟，即简单又美味，这个方子挞水可以做8个，吃货们赶紧行动起来吧！

蛋挞红豆蛋挞的用料

牛奶 80克 淡奶油 80克
红豆 适量 低筋面粉 5克
白砂糖 20克 鸡蛋 2个
蛋挞皮 8个

蛋挞红豆蛋挞的做法

蛋挞红豆蛋挞的做法图解1

步骤1

准备好要用的材料，先把蛋挞皮解冻好放上红豆（图片拍的有点大，看不到牛奶和淡奶油(^_-)）
蛋挞红豆蛋挞的做法图解2

步骤2

80g 牛奶和20g糖先加热到糖化了，冷后把两个蛋黄倒进去，搅拌均匀在加80g淡奶油 5g 低粉
蛋挞红豆蛋挞的做法图解3

步骤3

搅拌好后一定要记得过滤几次
蛋挞红豆蛋挞的做法图解4

步骤4

挞水倒8分满 预热好烤箱放进去上下190°25分钟
蛋挞红豆蛋挞的做法图解5

步骤5

蛋挞出炉了，蛋液刚刚好不会那么甜 开动啦………………………………

蛋挞红豆蛋挞的烹饪技巧

每家的烤箱都不一样，注意温度调整好就ok 啦，非常简单。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-11

©本菜谱的做法由 宠坏ycx 编写，未经授权不得转载
分类： 澳门菜

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