蔓越莓华夫饼

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今天这个华夫饼其实是鸡蛋仔的变身，用华夫饼模烤出来，就被我称为华夫饼了。蔓越莓的加入，让华夫饼的口味更有层次感。趁热来一块，外脆内软，凉了味道也不差，还是软软的、QQ的。

蔓越莓华夫饼的用料

低粉 70克 木薯淀粉 14克
鸡蛋 1个 牛奶 84克
白砂糖 30克 玉米油 14克
泡打粉 3克 蔓越莓干 30克

蔓越莓华夫饼的做法

蔓越莓华夫饼的做法图解1

步骤1

鸡蛋、牛奶、玉米油、糖放入盆中搅匀。
蔓越莓华夫饼的做法图解2

步骤2

筛入低粉、木薯淀粉、泡打粉的混合物。
蔓越莓华夫饼的做法图解3

步骤3

搅匀后加入切碎的蔓越莓干。
蔓越莓华夫饼的做法图解4

步骤4

面糊搅匀后静置一会儿，这时预热华夫饼机。
蔓越莓华夫饼的做法图解5

步骤5

华夫饼机预热好后上下烤盘刷油，倒入面糊，盖上盖子，加热个七八分钟的样子，机子牌子不一样，时间就有差异，可以揭盖观察，华夫饼两面金黄即可。
蔓越莓华夫饼的做法图解6

步骤6

出炉！

蔓越莓华夫饼的烹饪技巧

换成鸡蛋仔的烤盘，烤出来就是鸡蛋仔了。木薯淀粉超市有卖，买不到的就用玉米淀粉代替吧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-11

©本菜谱的做法由 媛媛阿朗 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 甜 香 奶香味 烤

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