红糖发糕

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发糕的用料

面粉 300g 酵母粉 3g
红糖 100g 水 250g
玉米油 适量

发糕的做法

红糖发糕的做法图解1

步骤1

红糖用200g开水融化晾冷到温热备用
红糖发糕的做法图解2

步骤2

50温热水融化酵母粉
红糖发糕的做法图解3

步骤3

把酵母水和红糖水一起倒入面粉中搅拌均匀，很黏稠哦
红糖发糕的做法图解4

步骤4

八寸蛋糕模具底部铺上油纸，边缘刷上玉米油，倒入面糊发酵至两倍大
红糖发糕的做法图解5

步骤5

发酵至两倍大时开水下锅蒸30分钟闷5分钟出锅马上脱模即可（我在上面撒了糖桂花，把糖桂花混合在面粉里应该更香。也可以加上自己喜欢的食物）
红糖发糕的做法图解6

步骤6

成品
红糖发糕的做法图解7

步骤7

成品

发糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-12

©本菜谱的做法由 AiAi咕 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 焖 甜 发糕

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