冰爽杨梅汤

1.1万浏览 17 收藏

蒸小包的抽屉

＋关注

杨梅是自家种的无毒无公害纯天然食品现将杨梅用清水浸泡两遍然后用盐巴水浸泡半小时再用清水冲洗一遍稍微凉一下用糖和一点点盐腌渍半小时接着将腌好的杨梅倒入锅中加水大火煮开加入冰糖中小火煮约45分钟出锅前再撒上点点盐即可饮用冰镇以后更加爽口

冰爽杨梅汤的用料

杨梅随你喜欢	盐
矿泉水	冰糖

冰爽杨梅汤的做法

步骤1

现将杨梅用清水浸泡两遍然后用盐巴水浸泡半小时再用清水冲洗一遍稍微凉一下

步骤2

凉好的杨梅用糖和一点点盐腌渍半小时接着将腌好的杨梅倒入锅中加水大火煮开加入冰糖中小火煮约45分钟出锅前再撒上点点盐即可饮用冰镇以后更加爽口

冰爽杨梅汤的烹饪技巧

杨梅一定要用盐水泡一下。我煮的时间有的长，个人认为时间久点杨梅汤的味道更浓。我加入盐巴，这样冰镇后的杨梅汤有种酸梅汤的感觉，不喜欢的可以省去盐巴。各种材料的用量我都没有称量过，自己随意调节的，煮的过程中可以尝一尝，根据各人口味加糖或加水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-13

©本菜谱的做法由蒸小包的抽屉编写，未经授权不得转载

蒸小包的抽屉

一起来分享给朋友们看看吧：