米饭披萨

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炒饭相信大家都会做，也是处理剩饭最常见的烹调方式，今天食尚将米饭搞搞新意思，做成披萨，家人都说好好味，一大盆米饭披萨一会就扫光光。

米饭披萨的用料

米饭 2碗 鸡蛋 2个
洋葱 20克 青椒 20克
红椒 20克 秋葵 2个
番茄 1个 盐 3克
黄油 10克 番茄酱 2汤匙
黑椒粒 适量 芝士 5片

米饭披萨的做法

米饭披萨#有颜值的实力派#的做法图解1

步骤1

备好米饭、青椒、红椒、秋葵、洋葱、番茄
米饭披萨#有颜值的实力派#的做法图解2

步骤2

还有鸡蛋、芝士片、番茄酱、黑椒粒、黄油
米饭披萨#有颜值的实力派#的做法图解3

步骤3

分别将番茄、洋葱、青红椒、秋葵洗净切碎，留一部分切成圈做装饰
米饭披萨#有颜值的实力派#的做法图解4

步骤4

黄油在锅中加热、倒入切碎的食材爆香
米饭披萨#有颜值的实力派#的做法图解5

步骤5

食材煮烂后加入一片芝士
米饭披萨#有颜值的实力派#的做法图解6

步骤6

调入盐、黑椒粒
米饭披萨#有颜值的实力派#的做法图解7

步骤7

倒入米饭
米饭披萨#有颜值的实力派#的做法图解8

步骤8

打入鸡蛋，关火拌匀
米饭披萨#有颜值的实力派#的做法图解9

步骤9

倒入番茄酱、搅拌均匀
米饭披萨#有颜值的实力派#的做法图解10

步骤10

披萨盘里涂抹一层黄油、将拌好的米饭铺好，压平整
米饭披萨#有颜值的实力派#的做法图解11

步骤11

上面铺一层芝士碎
米饭披萨#有颜值的实力派#的做法图解12

步骤12

放入预热好的烤箱中层、180度，上下火，10分钟至芝士溶化
米饭披萨#有颜值的实力派#的做法图解13

步骤13

取出铺一层辣椒秋葵片、再铺一层芝士碎
米饭披萨#有颜值的实力派#的做法图解14

步骤14

放入烤箱继续烤至芝士焦黄色，约7分钟即可
米饭披萨#有颜值的实力派#的做法图解15

步骤15

成品图
米饭披萨#有颜值的实力派#的做法图解16

步骤16

成品图

米饭披萨的烹饪技巧

食材可以随意搭配，烤箱的温度按实际情况而灵活调节，烤至芝士溶化起焦黄色就要果断关掉电源，否则容易烘烤过头，影响美感和口感，烤盆里涂抹一层黄油，增香外还防止米饭粘锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-13

©本菜谱的做法由 食尚煮易爱下厨 编写，未经授权不得转载

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