菠菜厚蛋烧—5分钟元气早餐

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内向的四季豆很深浅
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今天来一道深受小盆友喜欢的早餐，金黄的外表，软嫩的内心，夹杂着清甜的菠菜。元气满满的早餐5分钟搞定！咸味甜味可根据喜好来。

菠菜厚蛋烧的用料

鸡蛋 3个 牛奶 30ml
菠菜 2颗 淀粉 5克

菠菜厚蛋烧的做法

菠菜厚蛋烧—5分钟元气早餐的做法图解1

步骤1

菠菜放热水里焯10秒。捞出来将水挤干。可以把菠菜改成任意食材，鱼、虾、紫薯、火腿随你放。
菠菜厚蛋烧—5分钟元气早餐的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散，加入牛奶、淀粉打均匀。蛋液里加一点淀粉，摊成了蛋皮不容易破哦。
菠菜厚蛋烧—5分钟元气早餐的做法图解3

步骤3

往平底锅里倒入三分之一蛋液，晃动锅将蛋液摊匀。等蛋液快凝固的时候，放入菠菜。
菠菜厚蛋烧—5分钟元气早餐的做法图解4

步骤4

将蛋皮从一边卷到另一边。
菠菜厚蛋烧—5分钟元气早餐的做法图解5

步骤5

继续倒入三分之一蛋液，等到蛋液快凝固的时候，再卷到另一边。
菠菜厚蛋烧—5分钟元气早餐的做法图解6

步骤6

最后将蛋液都倒入，将它卷起来，继续双面煎一下，关火出锅。
菠菜厚蛋烧—5分钟元气早餐的做法图解7

步骤7

切块享用吧。虽然任何调味没放，吃起来是清甜的，菠菜自带着清甜~~~
菠菜厚蛋烧—5分钟元气早餐的做法图解8

步骤8

厚蛋烧，可以根据自己的喜欢做成甜味、咸味（想要咸味很简单，撒点奶酪瞬间成了咸味），鸡蛋是基本食材，里面添加N种食材。无论如何变化，它都会以金黄的外表，软嫩的内心让小盆友们爱不释手。
菠菜厚蛋烧—5分钟元气早餐的做法图解9

步骤9

早餐可以全家一起享用，一顿元气满满的早餐！

菠菜厚蛋烧的烹饪技巧

营养师妈妈专注于宝宝营养餐。我给宝宝做过的500道营养辅食，关注我不再为宝宝吃啥而发愁。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-13

©本菜谱的做法由 内向的四季豆很深浅 编写，未经授权不得转载

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