Kitty猫饼干

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模具一直没有使用，前不久朋友说你好少做饼干。想想也是，所以就翻翻柜子找了个饼干模具。给予开光！很可爱很卡哇伊的凯蒂猫，相信很多人喜欢特别是小女孩。 卡哇伊的造型，加上点缀式的巧克力笔味道。使得整个饼干不论造型或是味道都大大的提升！​可以在有空的时候用于制作招待友人或作为礼物赠送他人都是很不错的......

Kitty猫饼干的用料

低粉 130g 糖粉 30g
黄油 50g 全蛋液 30g
奶粉 10g 巧克力笔 3支

Kitty猫饼干的做法

Kitty猫饼干#有颜值的实力派#的做法图解1

步骤1

无盐黄油​室温充分软化后，加入糖粉
Kitty猫饼干#有颜值的实力派#的做法图解2

步骤2

使用打蛋器低速打至混合
Kitty猫饼干#有颜值的实力派#的做法图解3

步骤3

分三次加入蛋液，每次搅拌至融合才再次倒入​。打搅至黄油呈微黄色
Kitty猫饼干#有颜值的实力派#的做法图解4

步骤4

然后筛入奶粉及低粉，使用刮刀搅拌均匀。然后戴上一次性手套，轻揉成团
Kitty猫饼干#有颜值的实力派#的做法图解5

步骤5

不需过度揉捏成团即可，装入保鲜袋放入冰箱冷藏20分钟
Kitty猫饼干#有颜值的实力派#的做法图解6

步骤6

把冷藏后的饼干团拿出根据习惯操作，垫上揉面垫或是和我一样套个保鲜袋。 把饼干团压扁盖上一层保鲜袋膜轻轻擀开，厚度大概在0.2-0.3mm。然后使用所喜欢的饼干模具进行压制
Kitty猫饼干#有颜值的实力派#的做法图解7

步骤7

饼干与饼干之间保留些许空间
Kitty猫饼干#有颜值的实力派#的做法图解8

步骤8

烤箱提前预热150度，上下火中层使用145度烤制20分钟即可​
Kitty猫饼干#有颜值的实力派#的做法图解9

步骤9

在饼干出炉冷却的时候，我们使用温水把颜色巧克力进行浸泡使其软化。
Kitty猫饼干#有颜值的实力派#的做法图解10

步骤10

并根据喜好进行涂鸦
Kitty猫饼干#有颜值的实力派#的做法图解11

步骤11

待巧克力凝固即可装袋保存
Kitty猫饼干#有颜值的实力派#的做法图解12

步骤12

非常的可爱
Kitty猫饼干#有颜值的实力派#的做法图解13

步骤13

口感也是非常的好

Kitty猫饼干的烹饪技巧

模具按压的时候要慢一点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-13

©本菜谱的做法由 豆帝煮 编写，未经授权不得转载

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