棋盘格小饼干

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一说到幸福感都会想到它是甜的 人对甜食容易产生依赖性 因为当人吃了含糖份的食物后 大脑会产生一种使人有幸福感的酶 今天就来做一个甜甜的棋盘格小饼干带给你满满的幸福感

棋盘格小饼干的用料

黄油 100克 低筋面粉 100克
玉米淀粉 100克 糖粉 50克
熟蛋黄 2个 可可粉 10克

棋盘格小饼干的做法

棋盘格小饼干的做法图解1

步骤1

黄油软化至手指可以戳洞的程度,加入糖粉,打发至黄油微微泛白(没有打发条件的直接黄油和糖粉混合均匀即可)
棋盘格小饼干的做法图解2

步骤2

黄油和糖粉混合均匀之后,加入低筋面粉,玉米淀粉,捏碎的熟蛋黄,混合均匀
棋盘格小饼干的做法图解3

步骤3

取出一半面团备用,另一半加入可可粉
棋盘格小饼干的做法图解4

步骤4

加入可可粉混合均匀
棋盘格小饼干的做法图解5

步骤5

原味面团和巧克力面团分别分成等量的3份
棋盘格小饼干的做法图解6

步骤6

搓成等量的6条状
棋盘格小饼干的做法图解7

步骤7

颜色错开叠在一起,捏一下定型,包上保鲜膜放入冰箱冷冻定型一小时
棋盘格小饼干的做法图解8

步骤8

定型之后拿出切成厚度均匀的饼干片
棋盘格小饼干的做法图解9

步骤9

烤箱提前160度预热10分钟,放入烤箱,上下火170度,18分钟
棋盘格小饼干的做法图解10

步骤10

可爱又好吃的棋盘格小饼干就出炉啦
棋盘格小饼干的做法图解11

步骤11

一起做起来吧

棋盘格小饼干的烹饪技巧

我这个是玛格丽特饼干的做法,我个人是很喜欢玛格丽特饼干的味道,当然不用蛋黄也是可以的 食物和人一样是有感情的,所以制作的过程中一定不要急躁,温柔地对待每一样食物,他们也一定会回应你温柔的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-19

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