营养疙瘩汤

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疙瘩汤的用料

面粉 适量 姜葱沫
盐 牛肉
小瓜 火腿肠
鸡蛋 鸡精

疙瘩汤的做法

营养疙瘩汤的做法图解1

步骤1

葱姜切沫备用。
营养疙瘩汤的做法图解2

步骤2

牛肉、火腿肠切叮备用，小瓜切丝。
营养疙瘩汤的做法图解3

步骤3

热锅放少量花生油，加入葱姜沫，牛肉火腿肠小瓜翻炒。
营养疙瘩汤的做法图解4

步骤4

约炒成这个样子加入水，加盖烧开。
营养疙瘩汤的做法图解5

步骤5

面粉加入少许盐，搅拌至可以黏住筷子。
营养疙瘩汤的做法图解6

步骤6

用筷子依次夹入锅中烧开。注意面不要太大块。
营养疙瘩汤的做法图解7

步骤7

放入适量鸡精和盐，倒入搅拌好的鸡蛋，开锅就可以了。

疙瘩汤的烹饪技巧

注意面粉里不要加太多盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-14

©本菜谱的做法由 辛辛的圈子 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 炒 煮 汤

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