烤时蔬牛排配娃娃菜沙拉

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今天气象局报高温预警,气温已经到了38度,这才是六月中啊!最近热衷各种烤箱菜,为什么,因为不热呀!

烤时蔬牛排配娃娃菜沙拉的用料

牛排 1片 娃娃菜 3棵
杏鲍菇 1个 玉米 1根
黑胡椒 少许 迷迭香 少许
海盐 少许 橄榄油 少许
捞汁 适量

烤时蔬牛排配娃娃菜沙拉的做法

烤时蔬牛排配娃娃菜沙拉的做法图解1

步骤1

玉米在热水中煮18分钟,取出切段 娃娃菜(2棵)洗净分成小片 杏鲍菇切片 牛排化冻 烤盘铺锡纸,涂一层橄榄油,摆上娃娃菜、杏鲍菇、牛排和玉米,撒海盐、黑胡椒、迷迭香,再喷一点橄榄油。 烤箱190度预热,中层上下火20分钟。
烤时蔬牛排配娃娃菜沙拉的做法图解2

步骤2

在烤时蔬的同时,把另一棵娃娃菜切丝,沥水,放入沙拉碗中,拌捞汁调味
烤时蔬牛排配娃娃菜沙拉的做法图解3

步骤3

等菜品烤好,取出摆盘,根据口味调味即可。

烤时蔬牛排配娃娃菜沙拉的烹饪技巧

如果你喜欢口重的,可以在玉米上和娃娃菜上涂酱汁(蚝油、甜面酱、糖、蒜蓉辣酱混合,可以用水或者油调合。)减脂健身的人还是口淡一点好啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-06-15

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