烤牛排配时蔬

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Ken的老厨娘
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烤牛排的用料

牛肉 一块 彩椒 适量
洋葱 适量 盐 1 茶匙
黑胡椒粉 1撮 橄榄油 2汤匙
迷迭香 适量 百里香 适量
青瓜丁 少许洋葱 马蹄丁 适量
口蘑 2个

烤牛排的做法

烤牛排配时蔬的做法图解1

步骤1

和牛肉解冻
烤牛排配时蔬的做法图解2

步骤2

淋上红葡萄酒，撒入百里香和迷迭香腌制入味
烤牛排配时蔬的做法图解3

步骤3

两面刷少许橄榄油
烤牛排配时蔬的做法图解4

步骤4

放在烤架上，下面垫锡纸，入烤箱上下火200度烤10分钟（视牛肉厚度而定）或者在平底锅放黄油略煎
烤牛排配时蔬的做法图解5

步骤5

各种蔬菜切好
烤牛排配时蔬的做法图解6

步骤6

黄油蒜泥略煎口蘑，放入蔬菜丁撒少许盐继续翻炒，最后加少许芝士粉
烤牛排配时蔬的做法图解7

步骤7

摆好盘
烤牛排配时蔬的做法图解8

步骤8

烤熟的牛肉和番茄意粉一起装盘
烤牛排配时蔬的做法图解9

步骤9

之前腌制牛肉的红酒汁和香料加黑胡椒酱煮成汤汁，淋上...
烤牛排配时蔬的做法图解10

步骤10

8分熟的牛肉吃起来比较放心，但是焜很抓狂o(︶︿︶)o，血淋淋只有等他自己烤啰(*^．^*)

烤牛排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-20

©本菜谱的做法由 Ken的老厨娘 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 黑胡椒味 煎 炒

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