蒜蓉粉丝炒花蛤

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怀孕了很少在外面吃饭，为了宝宝和老妈少唠叨就自己做吧！

蒜蓉粉丝炒花蛤的用料

花蛤 400克 粉丝 1小把
蒜 3瓣 姜丝 适量
盐 适量 油 适量
青番茄 一个 青椒 适量
泡豆角 适量

蒜蓉粉丝炒花蛤的做法

蒜蓉粉丝炒花蛤的做法图解1

步骤1

[cp]蒜蓉粉丝炒花蛤 主料，花蛤(其它贝壳也可以)，绿豆粉丝 配料，尖椒，葱白，酱，蒜(多点)，泡豆角，青番茄(可以不要)
蒜蓉粉丝炒花蛤的做法图解2

步骤2

粉丝提前2小时用热水泡软，大蒜青番茄捣碎成蓉，姜切丝，葱白豆角切短节，尖椒切段。
蒜蓉粉丝炒花蛤的做法图解3

步骤3

新鲜花蛤多冲洗几次，水烧开下花蛤，壳开了后立马捞起过冷水冲洗一下
蒜蓉粉丝炒花蛤的做法图解4

步骤4

锅烧热倒入适量油，冷油下蒜蓉爆香，然后下其他配料翻炒。
蒜蓉粉丝炒花蛤的做法图解5

步骤5

炒出香味后倒入花蛤翻炒。
蒜蓉粉丝炒花蛤的做法图解6

步骤6

然后放入小半碗清水煮开。
蒜蓉粉丝炒花蛤的做法图解7

步骤7

然后放入粉丝。
蒜蓉粉丝炒花蛤的做法图解8

步骤8

水开后放入粉丝盖盖煮上一分钟，然后调入适量盐，不用放鸡粉这些了，海鲜本来就很鲜了哦。
蒜蓉粉丝炒花蛤的做法图解9

步骤9

大火收汁，可以适量留点汤汁，下饭十分美味。 昨天晚上下面剩了点生菜我也顺手扔了进去，十分好吃哦。除了花蛤是买的，其他配料都是老妈菜园里面种的，别太羡慕。

蒜蓉粉丝炒花蛤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-15

©本菜谱的做法由 哎咿呀咿哟 编写，未经授权不得转载

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