干果奶酥

1.1万 浏览 42 收藏

小饿的时候,总想吃点什么可口的小点心,想起家里一袋袋的干果,于是动手做了这道美味的小点心,奶香味十足,配上一杯咖啡或者奶茶,真是迫不及待的品尝了。

干果奶酥的用料

低粉 190克 黃油 70克
混合坚果 适量 细砂糖 50克
奶粉 15克 鸡蛋黄 3个

干果奶酥的做法

干果奶酥的做法图解1

步骤1

黄油软化加入奶粉和砂糖,电动打蛋器打发颜色稍白细腻状。
干果奶酥的做法图解2

步骤2

分次加入鸡蛋黄接着打发,融合之后再加下一个鸡蛋黄,最后加入低粉。
干果奶酥的做法图解3

步骤3

用手揉成团,加入干果接着揉成团。
干果奶酥的做法图解4

步骤4

把面团擀成一厘米厚度,用模具压出喜欢的图形,没有模具也可以用刀切成长方形,正方形都可以。
干果奶酥的做法图解5

步骤5

烤盘铺油纸,把饼干摆好,表面刷上蛋液。
干果奶酥的做法图解6

步骤6

烤箱提前180度预热,中层烤20分钟。
干果奶酥的做法图解7

步骤7

出炉
干果奶酥的做法图解8

步骤8

成品图
干果奶酥的做法图解9

步骤9

成品图
干果奶酥的做法图解10

步骤10

成品图
干果奶酥的做法图解11

步骤11

还顺手做了一盘小熊饼干(用其中一点面团加了一点可可粉)
干果奶酥的做法图解12

步骤12

凉了之后装进饼干盒,随吃随拿。
干果奶酥的做法图解13

步骤13

香甜可口

干果奶酥的烹饪技巧

黄油室温下提前软化就可以,用手能按下去就行,我今天有点软化过头了,稀了,一定要注意啊,想吃甜的小点心可以适量再加点砂糖的量,不过不要加多了,因为黄油本身已经很甜了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-06-15

你当前的位置:豆果美食 > 干果奶酥

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 干果奶酥的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活