杨梅汁

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宝妈依晗
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杨梅具有生津止渴、涩肠止泻、和胃止呕、消食利尿的功效，杨梅不止可以做杨梅汤，剩下的杨梅还可以做杨梅小零食一举两得，一点也不浪费

杨梅汁的用料

杨梅汁 新鲜杨梅 850g
水 1700g 冰糖 110g
杨梅干 冰糖 60g
白砂糖 适量

杨梅汁的做法

杨梅汁的做法图解1

步骤1

新鲜杨梅放水里，用盐水浸泡半小时，这是必须做的第一步，这样比较干净，杨梅不好清洗
杨梅汁的做法图解2

步骤2

泡好的杨梅冲洗干净，捞出沥干水分
杨梅汁的做法图解3

步骤3

煮锅加水，把杨梅冰糖投进煮锅里，待水烧开
杨梅汁的做法图解4

步骤4

锅开，中火煮15分钟关火
杨梅汁的做法图解5

步骤5

把煮好的杨梅捞出来放一边，等会做杨梅干用
杨梅汁的做法图解6

步骤6

煮的杨梅水过滤到另一个大碗，待等凉后装进瓶子里，放冰箱冷藏，放冰箱冷藏味道更好
杨梅汁的做法图解7

步骤7

捞出的杨梅投进不粘平锅里，加上冰糖熬干水分
杨梅汁的做法图解8

步骤8

再收干些
杨梅汁的做法图解9

步骤9

把收干汁的杨梅摆分别摆在烤盘里上下火120度，烤1小时，我的烤箱温度偏高，按自己的烤箱温度来，烤的微干就行
杨梅汁的做法图解10

步骤10

烤好的杨梅撒上点白糖就可以吃了

杨梅汁的烹饪技巧

嘴里有溃疡的不要吃，牙齿不好的也不要吃，对牙齿不好，再好吃也要适量
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-15

©本菜谱的做法由 宝妈依晗 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 酸 甜 煮 烤

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