自制希腊丝滑酸奶

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酸奶的用料

优质牛奶 2斤 菌粉 2克
筛布 一块

酸奶的做法

自制希腊丝滑酸奶的做法图解1

步骤1

准备这些食材，牛奶是重中之重，品质狠狠狠狠重要。
自制希腊丝滑酸奶的做法图解2

步骤2

把牛奶倒入面包机或酸奶机，一斤牛奶1克菌粉就可以了。要把菌粉搅拌均匀，发酵八个小时出来基本达到粘稠状态，然后用密点的笼布把奶清过滤出来，时间差不多5个小时，就变成了名副其实的希腊丝滑润口酸奶。
自制希腊丝滑酸奶的做法图解3

步骤3

如果制作的比较多，一定要把容器用开水煮过，增加储存时间。

酸奶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-16

©本菜谱的做法由 smile.SYang 编写，未经授权不得转载

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