排骨烧香菇

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第一次这样搭配,味道还不错,汤汁拌饭最美味

排骨烧香菇的用料

排骨 250克 香菇 100朵
3瓣 生抽 1勺
1匙 料酒 1勺
蚝油 1勺 1匙
1块 适量

排骨烧香菇的做法

排骨烧香菇的做法图解1

步骤1

原料
排骨烧香菇的做法图解2

步骤2

葱姜蒜切好备用
排骨烧香菇的做法图解3

步骤3

香菇去根,切花
排骨烧香菇的做法图解4

步骤4

排骨凉水下锅,煮出血沫,捞起洗干净备用
排骨烧香菇的做法图解5

步骤5

热锅下油,放入姜蒜爆香
排骨烧香菇的做法图解6

步骤6

倒入排骨翻炒,加入盐,糖,蚝油,酱油,料酒调味
排骨烧香菇的做法图解7

步骤7

加入没过排骨的开水
排骨烧香菇的做法图解8

步骤8

大火煮十分钟后倒入香菇一起煮
排骨烧香菇的做法图解9

步骤9

大火收汁,撒入葱花起锅

排骨烧香菇的烹饪技巧

煮排骨的时候放的水记得是要放开水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-06-18

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