海苔肉松蛋糕卷

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胡桐小橘子
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第一次做蛋糕卷，刚开始卷的时候有一点点开裂，不过不影响成品的美观，好看又好吃。

海苔肉松蛋糕卷的用料

白砂糖 40g 低筋面粉 100g
玉米油 60g 白砂糖 75g
鸡蛋 5个 柠檬汁 几滴
海苔肉松 沙拉酱
纯牛奶 20ml

海苔肉松蛋糕卷的做法

海苔肉松蛋糕卷#有颜值的实力派#的做法图解1

步骤1

蛋黄中加入纯牛奶，油跟糖20g搅拌均匀
海苔肉松蛋糕卷#有颜值的实力派#的做法图解2

步骤2

筛入低粉
海苔肉松蛋糕卷#有颜值的实力派#的做法图解3

步骤3

搅拌均匀
海苔肉松蛋糕卷#有颜值的实力派#的做法图解4

步骤4

蛋清加剩下的糖打到提起打蛋器有小尖角即可
海苔肉松蛋糕卷#有颜值的实力派#的做法图解5

步骤5

取三分之一蛋白倒入蛋黄糊中
海苔肉松蛋糕卷#有颜值的实力派#的做法图解6

步骤6

翻拌均匀
海苔肉松蛋糕卷#有颜值的实力派#的做法图解7

步骤7

把翻拌好的蛋黄糊倒入剩下的蛋白中
海苔肉松蛋糕卷#有颜值的实力派#的做法图解8

步骤8

翻拌均匀
海苔肉松蛋糕卷#有颜值的实力派#的做法图解9

步骤9

倒入烤盘，烤盘记得铺油纸
海苔肉松蛋糕卷#有颜值的实力派#的做法图解10

步骤10

160度20分钟左右
海苔肉松蛋糕卷#有颜值的实力派#的做法图解11

步骤11

烤的时候随时观察别烤糊了。晾凉后揭掉油纸
海苔肉松蛋糕卷#有颜值的实力派#的做法图解12

步骤12

蛋糕反面涂上沙拉酱，喜欢的可以多涂点
海苔肉松蛋糕卷#有颜值的实力派#的做法图解13

步骤13

均匀的撒上肉松，然后卷起来即可，就跟卷寿司一样的卷法。最后几张图片用老妈的手机拍的然后压缩发送给我保存后感觉就不清晰了。卷的时候没人帮忙拍照也就没拍。我记得我用相机拍了一张切开之前的图，也找不到了，我就是个马大哈。

海苔肉松蛋糕卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-18

©本菜谱的做法由 胡桐小橘子 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 拌 蛋糕卷 甜

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