海底椰金桔糖水

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为了对抗热浪，我们把头顶的空调开到了不环保的20℃，左手雪糕，右手冷饮……如此这般确实透心凉，只可惜情趣缺缺。而两广和港澳地区的人们消暑就很有一套了，煲一份糖水，悠悠然度过一个炎热午后。南方的“糖水”，北方的人们叫甜品，但其实怎么叫都不打紧—— 一碗清凉甜蜜，才是优雅地度过炎炎夏日的终极奥秘，不是吗？

海底椰金桔糖水的用料

海底椰 10g 金桔干 10g
南杏仁 10g 北杏仁 5g
蜜枣 2颗 冰片糖 适量

海底椰金桔糖水的做法

海底椰金桔糖水的做法图解1

步骤1

准备好食材；
海底椰金桔糖水的做法图解2

步骤2

所有食材用清水浸泡1小时，洗净待用；
海底椰金桔糖水的做法图解3

步骤3

所有材料下锅，加2L冷水，先用大火煮开，调小火煮1.5小时，起锅前5分钟加适量冰片糖。
海底椰金桔糖水的做法图解4

步骤4

成品。

海底椰金桔糖水的烹饪技巧

北杏微苦，煮好后可以不吃，直接扔掉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-20

©本菜谱的做法由 一品汤盛广东汤馆 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 甜 煮 小吃 广式小吃

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