川贝陈皮柠檬膏

独家
1.5万 浏览 78 收藏
收藏
仙女若溪
仙女若溪
＋ 关注

怀着二宝四个多月，嗓子疼转咳嗽。长这么大从没有咳嗽这么厉害过，见效药又不能吃，真的是夜不能寐，连句完整的话都说不完，就被咳嗽中断了。备受折磨下，买了个隔水电炖锅准备食材自己做。喝完之后嗓子润润的，咳嗽很快就好多了。

川贝陈皮柠檬膏的用料

柠檬 4个 老黄冰糖 1000g
陈皮 15g 川贝 10g

川贝陈皮柠檬膏的做法

川贝陈皮柠檬膏的做法图解1

步骤1

柠檬先用盐搓一搓表面的石蜡，然后再用热水泡下。擦洗干净。
川贝陈皮柠檬膏的做法图解2

步骤2

菜板刀具柠檬表面都擦干水分。柠檬切片。直到入锅炖制全程都不要有一点水。
川贝陈皮柠檬膏的做法图解3

步骤3

去柠檬仔，这样不会那么苦。
川贝陈皮柠檬膏的做法图解4

步骤4

锅里清洗干净擦干水，加入老黄冰糖。我用成块的，也可以把冰糖弄碎一些。加入药店买的野生川贝，磨粉。
川贝陈皮柠檬膏的做法图解5

步骤5

加入药店买的陈皮条。
川贝陈皮柠檬膏的做法图解6

步骤6

加入柠檬片，刚好满满一锅。
川贝陈皮柠檬膏的做法图解7

步骤7

盖好盖子。开始炖咯。炖，8-13个小时。
川贝陈皮柠檬膏的做法图解8

步骤8

这是炖了六个小时的样子。
川贝陈皮柠檬膏的做法图解9

步骤9

这是炖了10个小时的样子
川贝陈皮柠檬膏的做法图解10

步骤10

这是炖了13个小时的样子。出锅，趁热装瓶。
川贝陈皮柠檬膏的做法图解11

步骤11

装了一个700Ml密封罐，和一个300Ml的杯子。
川贝陈皮柠檬膏的做法图解12

步骤12

我先冲杯尝尝，口感酸甜可口。喝完嗓子润润的。

川贝陈皮柠檬膏的烹饪技巧

1老冰糖弄碎一点好融化。 2全程都不需要加一滴水。而且杯子容器勺子都要无油无水。 3趁热装瓶，凉了就变膏不好装了。 4炖的时间久点效果更好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-21

©本菜谱的做法由 仙女若溪 编写，未经授权不得转载
分类： 饮品 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

川贝陈皮柠檬膏的其他做法更多

上传我做的这道菜

你当前的位置：豆果美食 > 川贝陈皮柠檬膏

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 川贝陈皮柠檬膏的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活