煮粉干

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煮粉干的用料

芹菜 一颗 五花肉 适量
花蛤 适量 胡萝卜 适量
黑木耳 适量 香菇 几朵
盐巴 适量 味精 适量
料酒 一点

煮粉干的做法

煮粉干的做法图解1

步骤1

胡萝卜切丝、香菇切片、芹菜切段、五花肉切片、粉干捞下
煮粉干的做法图解2

步骤2

花蛤提前用盐巴浸泡，洗净。
煮粉干的做法图解3

步骤3

锅中倒入油，放入五花肉煸炒出油。
煮粉干的做法图解4

步骤4

下入除了芹菜所有的配料翻炒一会儿，倒入开水
煮粉干的做法图解5

步骤5

水开后，放入粉干跟芹菜，水开后，下入盐巴、味精。
煮粉干的做法图解6

步骤6

出锅。

煮粉干的烹饪技巧

1.在炒料的时候可以添加红酒一起炒，这个红酒是自己家酿的那种老酒。味道更赞。因为我是给小孩吃，所以，没有放。2.粉干等水开了再放进去捞，这样不容易烂。捞只要捞7分熟这样
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-21

©本菜谱的做法由 卖奶的小姑娘 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 煮 煸 咸

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