白萝卜瘦肉汤

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罗丁丁
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白萝卜瘦肉汤美容养身滋补汤，食物的材料主要就是白萝卜和瘦肉，我们都知道这些食物对于我们的身体健康是非常有意义的。 可以为我们的身体提供更多的维生素和营养成分。而白萝卜瘦肉汤在制作的时候也非常的简单，没有太多繁琐的步骤，制作出来的白萝卜瘦肉汤不仅营养价值非常高，而且味道也是非常鲜美的。 白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为“蔬中最有利者”。 　瘦肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;具有补肾养血，滋阴润燥之功效;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。

白萝卜瘦肉汤的用料

白萝卜 瘦肉
盐 3克 开水 750毫升
耗油 2克 生粉 6克
鸡粉 2克 生抽 6毫升
姜片 一片

白萝卜瘦肉汤的做法

白萝卜瘦肉汤的做法图解1

步骤1

准备好前腿肉250克，剁碎
白萝卜瘦肉汤的做法图解2

步骤2

加入生粉、蚝油，生抽剁碎
白萝卜瘦肉汤的做法图解3

步骤3

剁碎好后腌制半小时
白萝卜瘦肉汤的做法图解4

步骤4

准备好白萝卜一根和剁好的瘦肉末
白萝卜瘦肉汤的做法图解5

步骤5

白萝卜洗干净削皮
白萝卜瘦肉汤的做法图解6

步骤6

白萝卜切成块状和瘦肉一起
白萝卜瘦肉汤的做法图解7

步骤7

用美的电磁炉炖
白萝卜瘦肉汤的做法图解8

步骤8

加入适量开水
白萝卜瘦肉汤的做法图解9

步骤9

加好开水后盖上盖子
白萝卜瘦肉汤的做法图解10

步骤10

通电源冷水下锅大火2100的火力定时24分钟即可
白萝卜瘦肉汤的做法图解11

步骤11

成品图。 美容养颜白萝卜瘦肉汤清甜好味道~出锅洒盐即可

白萝卜瘦肉汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-21

©本菜谱的做法由 罗丁丁 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 腌 蚝油味 咸 汤

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