杨梅桂花汤圆羹,满足少女心

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杨梅季节只有一个月、除了当水果吃、做成罐头或者酱、夏季煮上一碗小汤圆、热食或冰镇都是不错的选择。最最主要的是可以煮成粉色的汤、简直美的不要不要的。

杨梅桂花汤圆羹的用料

杨梅 6颗 白糖 3大勺约45克
小圆子 适量 干桂花 1大勺约15克
米酒 50G

杨梅桂花汤圆羹的做法

杨梅桂花汤圆羹,满足少女心的做法图解1

步骤1

糯米粉揉成团、记得水少量加。慢慢揉。
杨梅桂花汤圆羹,满足少女心的做法图解2

步骤2

搓成条、切成块、揉成球。请自动忽视我不规则的圆形哦。
杨梅桂花汤圆羹,满足少女心的做法图解3

步骤3

杨梅冷水下锅煮10分钟左右。最好用陶瓷锅之类。最开始煮水是黑色、慢慢会变成红色哦。
杨梅桂花汤圆羹,满足少女心的做法图解4

步骤4

下汤圆、大概一分钟汤圆就都浮起来啦、下米酒。
杨梅桂花汤圆羹,满足少女心的做法图解5

步骤5

水开、加糖。适量。
杨梅桂花汤圆羹,满足少女心的做法图解6

步骤6

再次沸腾下桂花。
杨梅桂花汤圆羹,满足少女心的做法图解7

步骤7

是不是美美哒?也自带酸味、好喝哦。

杨梅桂花汤圆羹的烹饪技巧

1.自己不做汤圆也可以买现成的。 2.还可以加藕粉哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-06-21

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