花甲粉

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花甲粉的用料

花甲 700克 绿豆粉丝 100克
3克 老抽 3克
蚝油 5克 香油 2克
3克 生抽 3克
料酒 3克 洋葱 适量
小米椒 适量 大蒜 适量
适量 金针菇 100克

花甲粉的做法

花甲粉的做法图解1

步骤1

洋葱,蒜,姜,小米椒,切丁。爆炒 出锅。
花甲粉的做法图解2

步骤2

调入酱汁
花甲粉的做法图解3

步骤3

准备锡纸,铺上金针菇
花甲粉的做法图解4

步骤4

铺上花蛤
花甲粉的做法图解5

步骤5

粉丝过热水烫一下,铺上粉丝
花甲粉的做法图解6

步骤6

淋上酱汁
花甲粉的做法图解7

步骤7

入锅
花甲粉的做法图解8

步骤8

再盖上一次锡纸 以免水分蒸发
花甲粉的做法图解9

步骤9

锅内不加水 干蒸 3至5分钟
花甲粉的做法图解10

步骤10

出锅

花甲粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-06-22

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