红烧茄子

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红烧茄子的用料

茄子 5根 蒜 四瓣
辣青椒 1个 生姜 1片
生抽 适量 盐 适量
味精 适量 白糖 适量

红烧茄子的做法

红烧茄子的做法图解1

步骤1

起油锅放入少许盐，姜蒜碎小火炒香！
红烧茄子的做法图解2

步骤2

转大火放入茄子翻炒一会
红烧茄子的做法图解3

步骤3

等茄子有些软时加入生抽味精白糖适量，继续翻炒
红烧茄子的做法图解4

步骤4

后加入适量水烧开直至茄子烧熟即可
红烧茄子的做法图解5

步骤5

准备出锅啦！
红烧茄子的做法图解6

步骤6

装盘！

红烧茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-22

©本菜谱的做法由 芯头 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 红烧 咸 甜

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