绿豆糕

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糖丫丫02
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1.清热解毒 夏天或在高温环境工作的人出汗多，水液损失很大，钾的流失最多，体内的电解质平衡遭到破坏。用绿豆煮汤来补充是最理想的方法，能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义。 2.抗菌抑菌作用 绿豆中的某些成分直接有抑菌作用，可以增强机体免疫功能。 3.具有抗过敏作用 可以抑制荨麻疹等疾病。 4.降血脂作用 绿豆中的多糖成份能增加血清脂蛋白酶的活性，是甘油三酯水解达到降血脂的疗效，从而防治冠心病，心绞痛。 5.保护肾脏 减少蛋白分解，保护肝肾。

绿豆糕的用料

绿豆 500克 牛奶 250克
白糖 10克 芝麻香油 适量

绿豆糕的做法

步骤1

把绿豆洗干净，用温水浸泡2小时，之后放锅蒸熟。
绿豆糕的做法图解2

步骤2

蒸熟之后用工具磨成粉末。之后放不粘锅炒，边炒边加奶。炒好之后用手捏住一个圆形放在工具里面弄个模型就可以了。

绿豆糕的烹饪技巧

我用的是蜕皮的绿豆
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-22

©本菜谱的做法由 糖丫丫02 编写，未经授权不得转载
分类： 零食 下午茶 甜品 10-11个月

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