南瓜包

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萌萌哒南瓜包，好看也好吃。

南瓜包的用料

面包粉 200克 牛奶 30克
南瓜泥 200克 糖 20克
黄油 20克 酵母 2克
盐 1克

南瓜包的做法

南瓜包#有颜值的实力派#的做法图解1

步骤1

先来搞定南瓜泥吧。因为我实在懒得拿料理机出来，打这么点泥，又沾机器又要洗的，所以我就蒸熟了剁碎，其实也蛮不错的
南瓜包#有颜值的实力派#的做法图解2

步骤2

除黄油外的所有材料，都放进面包机内桶
南瓜包#有颜值的实力派#的做法图解3

步骤3

开启揉面程序，全程15分钟
南瓜包#有颜值的实力派#的做法图解4

步骤4

结束后放入室温软化的黄油，再次开启一个揉面程序
南瓜包#有颜值的实力派#的做法图解5

步骤5

程序结束，可以拉出手套膜了。直接放在面包机桶里，开始发酵就好了
南瓜包#有颜值的实力派#的做法图解6

步骤6

发酵至差不多2倍大，取出来，分成10份，每份大约55克面团
南瓜包#有颜值的实力派#的做法图解7

步骤7

取一份面团，揉圆，绑上沙线，不要绑的太紧就好
南瓜包#有颜值的实力派#的做法图解8

步骤8

全部都绑好，烤盘放在烤箱里开始二次发酵，要放一碗热水保持湿度，开启烤箱发酵模式
南瓜包#有颜值的实力派#的做法图解9

步骤9

发酵完成，刷上蛋液
南瓜包#有颜值的实力派#的做法图解10

步骤10

烤箱预热160度，放中层，烤12分钟左右，记得观察别烤过了
南瓜包#有颜值的实力派#的做法图解11

步骤11

烤好的面包，去掉纱线，萌萌哒。

南瓜包的烹饪技巧

这个面包，因为添加了大量的南瓜泥，会略微影响面粉的涨发，但是南瓜的味道很浓，很好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-24

©本菜谱的做法由 禾小荷 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 甜 烤 蒸 高颜值

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