花生糖

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花生糖的用料

花生 150克 白糖 60克
麦芽糖 75克 食用油 10克

花生糖的做法

花生糖的做法图解1

步骤1

我的是生花生,炒过之后手工去皮
花生糖的做法图解2

步骤2

把油跟糖倒进锅里,小火加热至刚刚变色
花生糖的做法图解3

步骤3

然后加入麦芽糖,加热至筷子蘸一下糖然后放在水里冷却,口感是脆的为止,要不会粘牙
花生糖的做法图解4

步骤4

糖熬好之后,把花生倒进锅里 拌匀之后,我建议倒在不沾布上,之前用了保鲜膜 烫坏了
花生糖的做法图解5

步骤5

稍微成型就切,要不然就切不动了,喜欢吃甜的朋友可自己适当再加点糖

花生糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-06-24

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