芝士土豆泥

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土豆是个好东西,从小就爱吃,土豆丝,土豆牛肉,土豆沙拉,总觉得土豆怎么做都好吃

芝士土豆泥的用料

土豆 一个 牛奶 100g
马苏里拉芝士 适量 适量
黑胡椒粉 适量

芝士土豆泥的做法

芝士土豆泥的做法图解1

步骤1

小土豆洗净上锅蒸,如果是大土豆就要洗净切片再蒸,容易熟,大概蒸十几分钟,用筷子戳一下,能戳个洞就可以了
芝士土豆泥的做法图解2

步骤2

将土豆去皮,捣烂
芝士土豆泥的做法图解3

步骤3

加入盐,黑胡椒碎,牛奶
芝士土豆泥的做法图解4

步骤4

拌匀
芝士土豆泥的做法图解5

步骤5

撒上马苏里拉芝士,烤箱预热,200度上下火中层烤6分钟
芝士土豆泥的做法图解6

步骤6

烤到芝士变成一整片就可以啦!

芝士土豆泥的烹饪技巧

1.土豆蒸熟了去皮很方便,不需要提前削皮 2.我做的是低脂版的,如果想要口味更浓郁可以加入炼乳,火腿丁,沙拉酱 3.喜欢芝士更老一点可以在此基础上将温度调到220度烤两分钟,烤出微微黑斑,要看着哦,免得烤糊了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-06-25

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