椰丝小方

1.7万 浏览 72 收藏

夏日炎炎,怕发胖又想解馋,冰箱里备下椰丝小方,拿出一块奶味浓郁,清凉可口。

椰丝小方的用料

牛奶 480克 细砂糖 30克
玉米淀粉 60克 原味椰蓉 适量
椰子粉 20克 吉利丁片 10克(两片)

椰丝小方的做法

椰丝小方的做法图解1

步骤1

冷水泡2片吉利丁片备用。
椰丝小方的做法图解2

步骤2

牛奶480克+细砂糖30克+椰子粉20克+玉米淀粉60克,一并倒入锅中,搅匀。
椰丝小方的做法图解3

步骤3

中火熬,一定不停搅拌,看到明显变稠马上关火,放入泡好的吉利丁,再不停搅拌。
椰丝小方的做法图解4

步骤4

用硅胶铲把超过页面的部分刮回来,然后冷却至常温后放入冰箱,注意一定要盖盖子或封保鲜膜,不然表层不沾椰蓉
椰丝小方的做法图解5

步骤5

冷藏4小时以上,拿出切成小方块,放入盛着椰蓉的容器中,摇滚一下就裹满了,
椰丝小方的做法图解6

步骤6

做好的小方方,放冰箱里冷藏,随吃随拿。

椰丝小方的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-06-26

你当前的位置:豆果美食 > 椰丝小方

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 椰丝小方的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活