芒果西米露

精品
22.7万 浏览 1367 收藏
收藏
A芈菇凉
A芈菇凉 A芈菇凉
＋ 关注

炎炎夏日，来一杯芒果西米露，降温消暑

芒果西米露的用料

小台芒 5个 纯牛奶 /乳酸菌 200克
西米 150克 炼奶 适量

芒果西米露的做法

芒果西米露的做法图解1

步骤1

1.将食材准备好
芒果西米露的做法图解2

步骤2

锅中加水烧开，将西米倒入锅中，转小火，盖盖子煮，煮的中途不时搅一下，避免糊底
芒果西米露的做法图解3

步骤3

西米煮8分钟熄火焖5分钟，反复两到三次，直到西米中间只有一点点白芯后熄火，加盖焖5分钟，待西米完全变透明时，用网筛捞起，过一遍凉开水即可
芒果西米露的做法图解4

步骤4

芒果沿着果核切开，用刀在果肉上划十字刀，再把果皮翻转，沿着果皮用刀将果肉轻轻切下
芒果西米露的做法图解5

步骤5

杯子里放入西米，，加入芒果
芒果西米露的做法图解6

步骤6

倒入牛奶或者乳酸菌，加少许炼乳即可
芒果西米露的做法图解7

步骤7

放入冰箱稍微冷藏一下吃起来效果会更佳
芒果西米露的做法图解8

步骤8

成品
芒果西米露的做法图解9

步骤9

成品

芒果西米露的烹饪技巧

PS: 1.西米是不可以洗的，更不可以用手搓。否则就变成粉末了 2.食材可以根据自己的口味添加，有椰汁放椰汁会更好吃，总之要看自己的口味 3.都说煮西米很难煮，用对方法其实一点也不难，关火焖的这一步很重要
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-26

©本菜谱的做法由 A芈菇凉 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 甜 中式甜品 煮锅 锅具

芒果西米露的其他做法更多

芒果西米露的全部作品更多

上传我做的这道菜

芒果西米露的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 芒果西米露

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 芒果西米露的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活