自制千岛酱

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千岛酱是卡仕达酱的升级版？

千岛酱的用料

牛奶 300ml 鸡蛋 4个
高筋粉 30g 糖 30g
煮鸡蛋 1个 酸黄瓜 适量
盐 1g 番茄酱 适量
柠檬 半个

千岛酱的做法

自制千岛酱的做法图解1

步骤1

先准备好卡仕达酱原料
自制千岛酱的做法图解2

步骤2

鸡蛋和糖混合打发
自制千岛酱的做法图解3

步骤3

打发到变白体积膨胀即可
自制千岛酱的做法图解4

步骤4

筛入面粉
自制千岛酱的做法图解5

步骤5

搅拌均匀
自制千岛酱的做法图解6

步骤6

先倒入1/3牛奶搅拌均匀
自制千岛酱的做法图解7

步骤7

然后再导入2/3牛奶搅拌均匀
自制千岛酱的做法图解8

步骤8

中火加热搅拌，直到粘稠为止
自制千岛酱的做法图解9

步骤9

准备好其它材料
自制千岛酱的做法图解10

步骤10

鸡蛋和酸黄瓜切碎，挤入柠檬汁和番茄酱
自制千岛酱的做法图解11

步骤11

搅拌均匀后放入冰箱冷藏
自制千岛酱的做法图解12

步骤12

制作完成

千岛酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-26

©本菜谱的做法由 绝恋肺炎 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 甜 酸 茄汁味 果酱

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