木糠蛋糕杯

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如果要问甜点是什么，百分之八十的人都会毫不犹豫地说：蛋挞！因为澳门的葡式蛋挞太出名了，但是我发现还有一个甜品完全不输给蛋挞，就是木糠蛋糕杯。吃的时候我吓了一跳：真的有这么好吃？

木糠蛋糕杯的用料

炼乳 40ml 黑糖蜜 适量
液体鲜奶油 450ml 原味消化饼干 300g

木糠蛋糕杯的做法

木糠蛋糕杯的做法图解1

步骤1

准备食材。
木糠蛋糕杯的做法图解2

步骤2

将原味消化饼干放入搅拌杯中，打成粉末状备用。
木糠蛋糕杯的做法图解3

步骤3

将450ml的鲜奶油倒入碗中，打发。
木糠蛋糕杯的做法图解4

步骤4

在碗中加入适量炼乳，继续打发。
木糠蛋糕杯的做法图解5

步骤5

将打发好的奶油装入裱花袋中。
木糠蛋糕杯的做法图解6

步骤6

将一匙木糠放入杯子中，沿杯壁挤一层奶油在木糠上，重复此步骤，将木糠与奶油一层一层交错堆叠。
木糠蛋糕杯的做法图解7

步骤7

最后放一层木糠，将木糠轻压平整。将木糠蛋糕放入冰箱冷冻20分钟。 最上面一层木糠在冰冻时可以起保护作用，让鲜奶油不会冻得太硬。
木糠蛋糕杯的做法图解8

步骤8

将冰冻好的木糠蛋糕取出，加入适量黑糖蜜。
木糠蛋糕杯的做法图解9

步骤9

制作成功！
木糠蛋糕杯的做法图解10

步骤10

层次感很不错！
木糠蛋糕杯的做法图解11

步骤11

吃的时候，勺子伸到杯底，味道很不错哦！

木糠蛋糕杯的烹饪技巧

清凉一夏，夏天必备！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-26

©本菜谱的做法由 洛颜小厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 冻 甜 西点 冰箱 电器

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