腐支焖豆干

2.9万 浏览 77 收藏
收藏
糖果时光🍬
糖果时光🍬
＋ 关注

腐支焖豆干的用料

豆干(九龙豆腐) 5块 腐支(石潭腐竹) 3条
蒜苗 1根 酱油 适量
耗油 适量 蒜末(剁碎) 3粒
生粉(调汁) 适量

腐支焖豆干的做法

腐支焖豆干的做法图解1

步骤1

豆干切成小块，腐支中间剪断。
腐支焖豆干的做法图解2

步骤2

炸好的腐支和炸好豆干
腐支焖豆干的做法图解3

步骤3

锅里油烧热，蒜末爆香。倒入一碗清水，加入酱油和耗油搅拌均匀煮开。(因为酱油耗油都是咸的，所以不用加盐)
腐支焖豆干的做法图解4

步骤4

炸好的腐支撕一块一块的放入锅里的汤汁，煮至变软。
腐支焖豆干的做法图解5

步骤5

加入蒜苗叶和豆干翻炒均匀，倒入“生粉加清水的”翻拌均匀焖上2分钟即可
腐支焖豆干的做法图解6

步骤6

装盘(简简单单的农家小菜就完成了)

腐支焖豆干的烹饪技巧

各个地方习俗不一样。称的食物芳名也有有所不同。我老家称腐竹叫腐支。豆干就是一块一块的，城里人都说是豆腐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-26

©本菜谱的做法由 糖果时光🍬 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 炸 煮 爆

腐支焖豆干的其他做法更多

上传我做的这道菜

腐支焖豆干的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 腐支焖豆干

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 腐支焖豆干的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活