简易肉酱意面

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万山红
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我们这里连续高温，热啊，就连平时爱做饭的我，都懒得动啦。可饭还得吃啊，犯懒有犯懒的做法，家里还有两包意大利面，就用酷克壹佰的意大利面的调味料来做一个简单的意大利面。意面用了蝴蝶面，这样可以使得简单饭看上去好看些。用现成的调料做意面，我也是第一次尝试，做好后拿给老公吃，他说：味道不错！我偷笑，就是肉少了点，哈哈。这个酱是肉酱，但肉是很细碎的，看不到，味道则是偏茄汁口味的，搭配出来是经典的意面味道。

肉酱意面的用料

意大利蝴蝶面 200g 荷兰豆 80g
意大利面肉酱料 1包

肉酱意面的做法

简易肉酱意面的做法图解1

步骤1

荷兰豆开水中焯烫5秒钟
简易肉酱意面的做法图解2

步骤2

捞出立即放入冰水里，以保持荷兰豆的脆嫩口感
简易肉酱意面的做法图解3

步骤3

水里加少许盐和油，下入意面煮8分钟左右。加盐和油煮的面更有弹性而且不宜粘连
简易肉酱意面的做法图解4

步骤4

面快要煮好时，另起锅把肉酱包连包一起放入水里煮2分钟
简易肉酱意面的做法图解5

步骤5

煮好的面捞出，把煮好的肉酱倒入
简易肉酱意面的做法图解6

步骤6

拌均匀和荷兰豆一起装盘，10分钟做好简单的肉酱意面，大热天不用在厨房受热啦
简易肉酱意面的做法图解7

步骤7

成品图
简易肉酱意面的做法图解8

步骤8

成品图
简易肉酱意面的做法图解9

步骤9

成品图
简易肉酱意面的做法图解10

步骤10

成品图

肉酱意面的烹饪技巧

加盐和油煮的面更有弹性而且不宜粘连
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-27

©本菜谱的做法由 万山红 编写，未经授权不得转载
分类： 茄汁味 酸 咸 煮 拌

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