干煸四季豆

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田小刀的私厨
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男神超爱，于是的于是就学会啦

干煸四季豆的用料

四季豆 350克 干辣椒 5个
杭椒 1个 姜蒜末 适量
盐 适量

干煸四季豆的做法

干煸四季豆的做法图解1

步骤1

四季豆洗干净掰成小段，姜蒜切末，干红辣椒切段，杭椒切小段
干煸四季豆的做法图解2

步骤2

稍微多放点油，放四季豆进去煸炒
干煸四季豆的做法图解3

步骤3

两面都这样微微成焦黄
干煸四季豆的做法图解4

步骤4

用余油先炸杭椒段，再放姜蒜末，红辣椒段，炸出香味
干煸四季豆的做法图解5

步骤5

放适量盐，炒匀，还可以适量加点椒盐
干煸四季豆的做法图解6

步骤6

出锅

干煸四季豆的烹饪技巧

四季豆不要过热水，直接洗干净沥干水分了干煸，这样才更香更美味。干辣椒不辣就放了个杭椒，先炸是为了炸出杭椒的味道。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-27

©本菜谱的做法由 田小刀的私厨 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 炸 煸 咸

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