紫薯饼干

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紫薯的味道真的很喜欢，颜色好看又好吃。

紫薯饼干的用料

低筋面粉 200g 紫薯泥 140g
黄油 80g 鸡蛋黄 2个
白糖 50g 牛奶 20g

紫薯饼干的做法

紫薯饼干的做法图解1

步骤1

准备好图片上食材。
紫薯饼干的做法图解2

步骤2

黄油与白糖搅拌化开，加人鸡蛋黄拌匀。
紫薯饼干的做法图解3

步骤3

加入过筛的紫薯，搅拌均匀。筛人低粉，用刮刀拌成面团。
紫薯饼干的做法图解4

步骤4

取一个保鲜袋，放入面团，用擀面杖擀成3厘米左右厚度（如上图）放冰箱泠藏30分钟以上。
紫薯饼干的做法图解5

步骤5

取出剪成大小一样的形状。
紫薯饼干的做法图解6

步骤6

（如上图）把面块铺入烤盘，用叉子或牙签在每块上面扎上小孔。
紫薯饼干的做法图解7

步骤7

烤箱175度预热后放入烤盘烤7-9分钟。
紫薯饼干的做法图解8

步骤8

成品。

紫薯饼干的烹饪技巧

1.面块比较薄的话时间要相对减少。 2.喜欢甜一点的可以相对多添加一些糖，这个方子做不来的不甜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-28

©本菜谱的做法由 旅途日食记 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 饼干 烘焙 烤 甜

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