烤牙签肉

3.1万 浏览 161 收藏
收藏
猫咪的快乐食光
猫咪的快乐食光 猫咪的快乐食光
＋ 关注

牙签肉的用料

鸡肉（猪肉） 500克 盐 1克
孜然粉 10克 五香粉 3克
花椒粉 1克 辣椒粉 10克
生抽 10克 老抽 5克
蚝油 10克 白糖 6克
芝麻油 10克 白芝麻 10克
料酒 30克 淀粉 20克
牙签 100根

牙签肉的做法

烤牙签肉的做法图解1

步骤1

肉洗净，切成大小合适的片，放入容器中。
烤牙签肉的做法图解2

步骤2

加入所有调料。
烤牙签肉的做法图解3

步骤3

戴上一次性手套抓匀，盖上保鲜膜腌制1小时左右（冬天2-3小时）。
烤牙签肉的做法图解4

步骤4

将牙签洗净、泡水30分钟。
烤牙签肉的做法图解5

步骤5

然后将肉一一串起来。
烤牙签肉的做法图解6

步骤6

放入烤盘中均匀地铺开。
烤牙签肉的做法图解7

步骤7

烤箱200度预热10分钟，放入烤盘后烘烤15分钟左右即可。
烤牙签肉的做法图解8

步骤8

成品图。

牙签肉的烹饪技巧

1、亲们请按照自己的烤箱实际情况调整温度，不同的烤箱，时间的长短会有所差异。 2、如果用猪肉制作，最好选用里脊肉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-29

©本菜谱的做法由 猫咪的快乐食光 编写，未经授权不得转载
分类： 辣 蚝油味 咸 甜 孜然味

牙签肉的其他做法更多

上传我做的这道菜

牙签肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 烤牙签肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 烤牙签肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活