蒸馒头

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Nemo姥姥
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天太热了，懒得出去买了自己蒸点馒头得了。

蒸馒头的用料

面粉 500克 水 250克
酵母 3g

蒸馒头的做法

蒸馒头的做法图解1

步骤1

先将酵母粉加入到面粉中搅拌均匀。加水和成软一点的面团加盖发酵。
蒸馒头的做法图解2

步骤2

发酵到这种状态开始揉面
蒸馒头的做法图解3

步骤3

揉成稍硬的面团后分割揉圆，留下一个剂子给孙子蒸一个糖三角。盖上锅盖二次发酵。
蒸馒头的做法图解4

步骤4

待面团膨大开火，先开小火，待上气后开大火蒸20分钟即可。
蒸馒头的做法图解5

步骤5

出锅

蒸馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-29

©本菜谱的做法由 Nemo姥姥 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 原味 馒头 主食

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