芒果糯米糍

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糯米糍的用料

糯米粉 210g 牛奶 250g
芒果 5个 玉米淀粉 47g
黄油 30g 细砂糖 45g
椰丝 适量

糯米糍的做法

芒果糯米糍的做法图解1

步骤1

来个大合照
芒果糯米糍的做法图解2

步骤2

把糯米粉,生粉,白糖,牛奶倒进去一起搅拌成无任何颗粒。
芒果糯米糍的做法图解3

步骤3

黄油用水蒸开,把黄油倒进第二步一起蒸。我是把开水烧开之后才放下去蒸的。
芒果糯米糍的做法图解4

步骤4

我是蒸了差不多40分钟,因为我这里的量多,比较难熟。
芒果糯米糍的做法图解5

步骤5

之后拿一次性手套,开始把芒果放进去,弄圆,裹上椰丝,就可以了,我这里的量差不多有23个,弄好之后放进冰箱保鲜就可以了。

糯米糍的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-06-29

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